Buenas tardes noches. Hay noches en las que estás tan cansada que no te apetece ni asomarte por la cocina, sobre todo el fin de semana y con los reyes a la vuelta de la esquina, estamos que no paramos.
Por eso hoy te traigo una receta muy fácil de hacer y muy rápida en la Thermomix (solo 20 segundos). Es una pasta para después untarla en pan de sándwich y ya tenéis resuelta una cena sin apenas haber pasado por la cocina.
Bocadelia de atún en Thermomix
Ingredientes:
– 80 gr. de cebolla
– 40 gr. de pimiento verde
– 40 gr. de pimiento rojo
– 40 gr. de pepinillos
– 50 gr. de aceitunas rellenas de anchoa
– 6 latas de atún en aceite de oliva escurridas
– 4-5 cucharadas soperas de mayonesa
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en el vaso y programa 15-20 seg, vel. 4. Si ves algún trozo grande, baja lo que quede en las paredes y tritura unos segundos más a la misma velocidad.
Échalo en un bol y a la mesa. Unta la mezcla en el pan de molde y listo.
Espero que te guste y me des tu opinión.
¡¡Que se porten muy bien contigo Sus Majestades los Reyes Magos!!
